Sobre nosotros · La historia de Captain Cook Ypres

Unas palabras sobre nosotros

Un lugar para comer,
un lugar para disfrutar.

Est. 2014 · Ypres

Hola, somos

Guler & Mohamed

Los propietarios de Captain Cook

Le damos una cálida bienvenida a nuestro restaurante en el corazón de Ypres, en la Menenstraat. Con un interior náutico único, del timón en la pared a los retratos de capitanes, llevamos el espíritu de aventura y descubrimiento a la mesa.

Le servimos cocina italiana, francesa, mediterránea y belga.
Tiene una amplia selección de platos, y también ofrecemos platos vegetarianos y veganos especiales (sin gluten, etc.).

Con nosotros vivirá una verdadera aventura: desde que entra en el restaurante hasta el final con un delicioso café y un postre casero.

Guler & Mohamed

Hitos

Una rica historia

2014

Se abren las puertas

Captain Cook abre sus puertas en la Menenstraat de Ypres. Una nueva dirección para comidas acogedoras en un cálido ambiente náutico. Un sueño hecho realidad.

La apertura de Captain Cook — La apertura · 2014

2016

Primer Certificate of Excellence

TripAdvisor nos concede por primera vez el Certificate of Excellence, un reconocimiento a la calidad constante y la satisfacción de los clientes.

Certificado de Excelencia 2016, TripAdvisor — El primer certificado, 2016

2018

Renovación y nuevo interior

El restaurante se renueva a fondo. El característico interior con retratos de capitanes y pared de mapas se amplía y embellece.

2022

Ampliación de actividades para grupos

Nos especializamos aún más en reservas de grupo: salidas de empresa, grupos escolares, fiestas familiares y noches temáticas se convierten en un pilar.

2024

Diez años de Captain Cook

Diez años después de la apertura, miramos atrás a una década llena de aventuras, clientes e historias bonitas, y esperamos con ganas lo que viene.

La historia detrás del nombre

De Whitby
a Ypres

Cada nombre lleva una historia. El nuestro viene de James Cook, el explorador británico que aprendió a navegar en el áspero puerto de Whitby, en la costa de Yorkshire, y desde allí desafió los océanos del mundo.

Para encontrar el alma detrás de ese nombre, Guler y Mohamed partieron ellos mismos. En Whitby, entre barcos de pesca, viento marino y relatos centenarios de capitanes, encontraron exactamente el ambiente que querían llevarse a casa: aventura, hospitalidad y el calor de una buena mesa tras un largo viaje.

Ese ambiente pervive hoy en Ypres. Del timón en la pared a las cartas náuticas y los retratos de capitanes: Captain Cook es nuestro pequeño puerto base, un homenaje a un hombre que nunca temió zarpar.

Whitby 54°29′N · 0°37′W

⚓

Ypres 50°51′N · 2°53′E

Visita a Whitby, Yorkshire — Whitby · Yorkshire

Lo que defendemos

Nuestros valores

01

Una cocina generosa

Italiana, francesa, mediterránea y belga, siempre con amplia variedad. También platos vegetarianos y veganos, sin gluten y más.

02

Captain & Cook

Un toque de humor: el Captain es también el Cook. Artesanía en la cocina, platos preparados con esmero y un postre casero para terminar.

03

El cliente es Captain

Con nosotros, el cliente es realmente el rey… o mejor dicho, el «Captain». Nuestro equipo y nuestros clientes crean juntos el ambiente que espera de Captain Cook.

Nuestra gente

Conozca a nuestro equipo

Captain Cook es más que un restaurante: es una historia de personas. Cada día, nuestro equipo se esfuerza por hacer de su visita algo especial. Con una cálida bienvenida, un servicio ágil y una atención sincera a cada detalle, se sentirá como en casa desde el momento en que entre.

De la cocina a su mesa: cada plato, cada copa y cada sonrisa es obra de un equipo entregado en cuerpo y alma a sus clientes. Esa es la experiencia Captain Cook.