Over ons · Het verhaal van Captain Cook Ieper

Enkele woordjes over ons

Een plaats om te eten,
een plaats om te genieten.

Est. 2014 · Ieper

Hallo, wij zijn

Guler & Mohamed

De eigenaars van Captain Cook

We heten u van harte welkom in ons restaurant in het hart van Ieper, op de Menenstraat. Met een uniek nautisch interieur, van het roer aan de muur tot de kapiteinsschilderijen, brengen we de sfeer van avontuur en ontdekking naar de eettafel.

Wij serveren u de Italiaanse, Franse, Mediterraanse en Belgische keuken.
U heeft een ruime keuze aan gerechten, en we hebben ook speciale vegetarische en veganistische gerechten (glutenvrij, etc.).

Bij ons beleef je een waar avontuur: van het binnentreden van ons restaurant tot de afsluit met een heerlijke kop koffie en een huisgemaakt dessert.

Guler & Mohamed

Mijlpalen

Een rijke geschiedenis

2014

De deuren gaan open

Captain Cook opent zijn deuren op de Menenstraat in Ieper. Een nieuw adres voor gezellige maaltijden in een warm nautisch kader. Een droom die werkelijkheid werd.

De opening van Captain Cook — De opening · 2014

2016

Eerste Certificate of Excellence

TripAdvisor kent ons voor het eerst het Certificate of Excellence toe, een erkenning voor consistente kwaliteit en gasttevredenheid.

Certificaat van Uitmuntendheid 2016, TripAdvisor — Het eerste certificaat, 2016

2018

Renovatie & nieuw interieur

Het restaurant krijgt een grondige opfrisbeurt. Het kenmerkende interieur met kapiteinsschilderijen en kaartenwand wordt uitgebreid en verfraaid.

2022

Uitbreiding groepsactiviteiten

We specialiseren ons verder in groepsboekingen: bedrijfsuitjes, schoolgroepen, familiefeesten en thema-avonden worden een vaste pijler.

2024

Tien jaar Captain Cook

Tien jaar na de opening blikken we terug op een decennium vol avonturen, gasten en mooie verhalen, en kijken we met goesting vooruit naar wat komt.

Het verhaal achter de naam

Van Whitby
naar Ieper

Elke naam draagt een verhaal. De onze komt van James Cook, de Britse ontdekkingsreiziger die leerde varen in het ruige havenstadje Whitby, aan de kust van Yorkshire, en van daaruit de oceanen van de wereld trotseerde.

Om de ziel achter die naam te vinden, trokken Guler en Mohamed er zelf op uit. In Whitby, tussen vissersboten, zeewind en eeuwenoude kapiteinsverhalen, proefden ze precies de sfeer die ze mee naar huis wilden nemen: avontuur, gastvrijheid, en de warmte van een goede tafel na een lange reis.

Die sfeer leeft vandaag voort in Ieper. Van het roer aan de muur tot de zeekaarten en kapiteinsschilderijen: Captain Cook is onze eigen kleine thuishaven, een eerbetoon aan een man die nooit bang was om uit te varen.

Whitby 54°29′N · 0°37′W

⚓

Ieper 50°51′N · 2°53′E

Bezoek aan Whitby, Yorkshire — Whitby · Yorkshire

Waar we voor staan

Onze waarden

01

Een ruime keuken

Italiaans, Frans, Mediterraans en Belgisch, met steeds een ruime keuze. Ook speciale vegetarische en veganistische gerechten, glutenvrij en meer.

02

Captain & Cook

Een tikkeltje humor: de Captain is ook de Cook. Ambacht in de keuken, gerechten met zorg bereid, en een huisgemaakt dessert om af te sluiten.

03

De klant is Captain

Bij ons is de klant écht koning… of misschien "Captain". Ons team en onze gasten maken samen de sfeer die je bij Captain Cook verwacht.

Onze mensen

Meet ons team

Captain Cook is meer dan een restaurant: het is een verhaal van mensen. Ons team zet zich elke dag opnieuw in om van uw bezoek iets bijzonders te maken. Met een warm welkom, een vlotte bediening en oprechte aandacht voor elk detail zorgen zij ervoor dat u zich thuis voelt vanaf het moment u binnenstapt.

Van de keuken tot aan uw tafel: elk gerecht, elk glas en elke glimlach is het resultaat van een team dat met hart en ziel voor zijn gasten staat. Dat is de Captain Cook-ervaring.